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Etiquetados:Así son las comidas de Navidad en Europa
Aunque este año nada es como siempre, vamos a hacer un repaso por las tradiciones gastronómicas navideñas de los países vecinos. ¿Quieres..
Los diferentes tipos de sushi
Sabemos que cada vez hay más amantes de la comida japonesa. El que la prueba repite seguro. Pero si te estás iniciando en el mundo del..
Mantener la seguridad en la cocina
La cocina puede ser un sitio muy agradable, pero a la vez es un sitio bastante peligroso. Si nos fijamos bien, la cocina es un lugar..
El escabeche
Surgió como una técnica de conservación de alimentos, y es que cuando no existían las neveras ni otros modos de refrigeración, la única..
Los beneficios de los frutos secos en nuestra cocina
Aunque hace unos años los frutos secos no gozaban de una gran reputación, principalmente por su alto valor calórico, hoy forman parte de..
Las legumbres
La legumbre es una semilla que en su origen viene dentro de una vaina. Las más conocidas ya sabemos: garbanzo, lenteja y judía en sus..
Cocinar con flores
De un tiempo a esta parte las flores han entrado en las cocinas de los mejores restaurantes con fuerza por su gran vistosidad y por la..